空水冷卻器作溫度選用的條件有如下幾點：
　　1、在采用多管程、單殼程的冷卻器，并用水作為冷卻劑時，冷卻劑的出口溫度不應高于工藝流體的出口溫度。冷凝水的出口溫度不易高于60℃，以免結構嚴重。
　　2、高溫端的溫差不應小于20℃，低溫端的溫差不應小于5℃，當在兩工藝流體之間進行換熱器，低溫端的溫差不宜小于20℃。
　　3、在對反應物進行冷卻時，為了控制反映，應維持反映流體和冷卻劑之間的溫度不低于10℃。當空水冷卻器的冷凝帶有惰性氣體的工藝流體時，冷卻劑的出口溫度應低于工藝流體的，一般低5℃。
　　4、在冷卻或者冷凝工藝物流時，冷卻劑的入口溫度應高于工藝流體中易結凍組分的冰點，一般高于5℃。空水冷卻器的設計溫度應高于大使用溫度，一般高15℃。